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On 03.11.2020
Last modified:03.11.2020

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Die unterschiedlichen Arten der Kulinarischen Austern werden heute überwiegend in Aquakulturen gezüchtet. Während man in Asien und auch Amerika Austern überwiegend gegart verzehrt, werden sie in Europa vorzugsweise roh konsumiert und gelten als Muscheln für Feinschmecker.

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Da unter den Gästen wahrscheinliche einige dabei sind, die noch nie Austern gegessen haben oder keine mögen und gleichzeitig manche Gäste sehr gerne Austern essen, ist jeder Gast im Durchschnitt mit 6 Austern zufrieden.

Um genauer planen zu können, sollten die Gäste, sofern es möglich ist, vorher gefragt werden. Was viele nicht wissen, ist die Tatsache, dass es auch geräucherte Austern zu kaufen gibt.

Oftmals eine Möglichkeit um Austern zu kaufen und welche auf Vorrat zu haben. Geräucherte Austern schmecken mit Butter und einem Toast hervorragend.

Da die Frische der Austern eine enorm wichtige Rolle spielt, sollten bei der Lagerung bestimmte Dinge beachtet werden, damit die Haltbarkeit und Frische bewahrt wird.

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Grosse Zuchtgebiete gibt es zumeist in Irland, in den klaren, wilden Gewässern rund um diese schöne Insel. Der Geschmack ist frisch und wild.

EInfach lecker. Hier können sie ein bisschen was über die Austernzucht und Austern lesen, bei Wikipedia. Einfach klicken:.

Weiter finden sich im Austernfleisch viele Mineralstoffe. Gebeizter Fisch Gebeizter Lachs. Spezialitäten Rauchgarnelen Meerrauch.

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3 Kommentare zu „Austern Kaufen Online“

  1. Nicht hat ganz verstanden, dass du davon sagen wolltest.

    Ja, tönt anziehend

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